标题：教你做隔着屏幕就流口水的葱油饼，不用发面，外酥内软，好吃极了。

在这个快节奏的时代，我们总是在寻找那些能够快速解决饥饿又美味的食物。葱油饼，作为一种传统的中式小吃，以其独特的口感和丰富的营养价值，成为了许多人心中的美食之选。今天，我将与大家分享一种制作葱油饼的方法，让你即使隔着屏幕也能感受到那份诱人的香气和美味。

首先，我们需要准备以下食材：中筋面粉、温水、盐、葱花、食用油。这些食材都是制作葱油饼的基础，它们将共同完成这一道美味佳肴。

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制作过程其实非常简单。首先，将中筋面粉倒入一个大碗中，加入适量的温水，边加边搅拌，直到面粉形成絮状。然后，加入一小撮盐，继续搅拌至面团光滑。接下来，将面团放在案板上，用擀面杖将其擀成薄片，厚度大约为1-2毫米。然后，在面片上均匀撒上一层葱花，再将面片卷起来，切成小段，这就是我们的葱油饼坯子。

接下来，我们将葱油饼坯子放入平底锅中，用小火慢慢煎至两面金黄。在这个过程中，你可以闻到一股浓郁的葱香味扑鼻而来，让人垂涎欲滴。当葱油饼煎好后，取出放在厨纸上吸去多余的油分，这样吃起来更加健康。

最后，我们将煎好的葱油饼放入预热好的烤箱中，以180度烤5分钟左右，让葱油饼表面更加酥脆。这样，一道美味的葱油饼就完成了。

总的来说，制作葱油饼其实并不复杂，只需要掌握好面团的和制和擀制技巧，以及煎制和烘烤的技巧。通过这些步骤，你就能在家轻松做出美味的葱油饼，享受那份来自厨房的温馨与满足。

发布于：四川省